PARTECIPA AL CORSO BRC 8 E SCOPRI TUTTE LE NOVITÀ DELLA VERSIONE:
Introduzione:
- I cambiamenti della versione BRC vs 8 rispetto alla precedente
- Impostazione generale dello standard
- Come il BRC vs 8 ha inglobato l’FSMA americano
- Come dovranno cambiare i sistemi di gestione per la sicurezza alimentare
Docente: Manuela Vinay,
Data del corso: 14 Novembre Milano – 15 Novembre Roma
Durata del corso : 8 ore, 9,00 – 18:00
Costo del corso : 500 € + IVA
Sede del Corso: Via della Fotografia 91 – 00142 Roma;
Piazza Castello 19 – 20121 Milano.
PROGRAMMA DEL CORSO
- Introduzione allo standard: perchè una nuova versione
- I principali cambiamenti
- Allineamento con FSMA e relativo Food Safety Plan
- Presentazione dei 9 capitoli e confronto con la versione precedente
- Quali modifiche saranno necessarie ai sistemi di gestione per la sicurezza alimentare
DESTINATARI, OBIETTIVI E COMPETENZE
Il corso informativo è destinato ai responsabili qualità delle aziende produttive del settore Agroalimentare che sono già certificati BRC o che intendono affrontare tale certificazione.
Il corso si svolge in un’unica sessione di 8 ore e ha come obiettivo quello di presentare lo standard nella sua nuova versione senza dare troppo per scontata la conoscenza della versione precedente.