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Corso BRC versione 8

PARTECIPA AL CORSO BRC 8 E SCOPRI  TUTTE LE NOVITÀ DELLA VERSIONE:

Introduzione:

  • I cambiamenti della versione BRC vs 8 rispetto alla precedente
  • Impostazione generale dello standard
  • Come il BRC vs 8 ha inglobato l’FSMA americano
  • Come dovranno cambiare i sistemi di gestione per la sicurezza alimentare

 

Docente: Manuela Vinay,

Data del corso: 24 Maggio – Roma

30 Maggio – Milano

 

Durata del corso : 8 ore, 9,00 – 18:00

Costo del corso : 500 € + IVA

Sede del Corso: Via della Fotografia 91 – 00142 Roma;
Via Pola 11 – 20124 Milano.

 

PROGRAMMA DEL CORSO

  • Introduzione allo standard: perchè una nuova versione
  • I principali cambiamenti
  • Allineamento con FSMA e relativo Food Safety Plan
  • Presentazione dei 9 capitoli e confronto con la versione precedente
  • Quali modifiche saranno necessarie ai sistemi di gestione per la sicurezza alimentare

 

DESTINATARI, OBIETTIVI E COMPETENZE

Il corso informativo è destinato ai responsabili qualità delle aziende produttive del settore Agroalimentare che sono già certificati BRC o che intendono affrontare tale certificazione.

Il corso si svolge in un’unica sessione di 8 ore e ha come obiettivo quello di presentare lo standard nella sua nuova versione senza dare troppo per scontata la conoscenza della versione precedente.

 

 

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